Itzamna 1 - cusuaka
search
  • Itzamna 1 - cusuaka
  • Itzamna 3 - cusuaka

Itzamna

€11.99

Options Supplémentaires

Mouture
Pour les cafetières piston aussi appelées "french press"
Pour les méthodes douces de préparation type: V60, Chemex, Origami, cafetière filtre (électrique)
Pour les cafetières italiennes dites aussi "moka - que l'on pose sur le feu
pour les percolateurs ou "machine à bras" pour faire des espresso. Cette mouture conviendra aussi pour les capsules à remplir soit même
pour faire des cafés dits à la truc - mouture très fine
boite cadeau
À partir de 3 produits achetés, demandez votre boite cadeau!

* is required

Prix total des options:
Tax included

By buying this product you can collect up to 2 point points. Your cart will total 2 points that can be converted into a voucher of €0.70.

 "Dieu du ciel, de la nuit et du jour"
Fruité et minéral [toutes méthodes]
Rigoberto Argueta, Cacahuatique – El Salvador 
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page
Conditionnement : 200g
Torréfaction : "Dark & Stormy" - Ronde et sans acidité
Quantity
Product available with different options

  Secure payments

Pay securely in our store

  Delivery

we deliver anywhere in France and Europe

  Exchanges

We're here to help and answer your questions

DescriptionCacahuatique est une région productrice de cacao depuis l'époque des Mayas. C'est une terre minérale située près du volcan San Miguel. Merci à Enzo qui nous partage son histoire et celle de sa famille !Profil sensorielCe café - Bourbon Rouge - se caractérise par un corps gourmand et soyeux. Il présente des notes de fève de cacao de framboise, mais aussi des notes délicates de jasmin.C'est un café harmonieux, délicieux pour le matin comme tout au long de la journée.

Rendu en tasseTorréfaction claire Cacao Framboise et Jasmin Corps/intensité Acidulé Torréfaction Dark & stormy Cacao Framboise et Jasmin Corps/intensité Acidulé OriginePays : El SalvadorRégion : Cordillera CacahuatiqueFerme :  Buenos AiresSpécificitésEspèce : ArabicaVariété : Bourbon rougeProcess : Récolté à la main, lavé et séché au soleil. Altitude :1550 - 1800 mètres

À la rencontre de

Enzo Arguetta

Ancré dans son héritage de famille de Caféiculteurs

Tout a commencé en 1925, lorsque ses arrières grand-parents achètent la ferme de Buenos Aires, au nord de San Miguel. Ils y travailleront jusqu'à la guerre civile des années 1970.

Pendant la guerre, malgré les circonstances, Rigoberto (son grand père) fonda la première coopérative du pays.

Enzo lui vit à travers son héritage familiale qui porte avec beaucoup de fierté : "Je souhaite qu'on se rappelle de ce café comme celui de mon grand-père". Ainsi, il travaille à la valorisation perpétuelle de la ferme familiale et de ce café Bourbon Rouge en le valorisant par la vente notamment en circuit court.

CTD-ITZ-D-G

Data sheet

Méthodes de préparation
Cafetière italienne type moka
Cafetière à piston
Capsules à remplir soi-même
Filtre (éléctrique, V60, Chemex, Aeropress)
Machine à grains / broyeur automatique
Percolateur espresso domestique - Filtre pressurisé

16 other products in the same category:

Bochica

€11.99
Add to cart
Availability: Out of stock
Généreux et sucré [Toutes méthodes]
Juan Chamorro, Risaralda, Colombie
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

Uzaque

€9.99
Availability: 26 In Stock
 "Les grands chefs"
Intense et réconfortant [toutes méthodes]
Valle del Cauca - Colombie 
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

Paraiso 720

€20.99
Add to cart
Availability: Out of stock
Juteux et surprenant [Méthodes douces]
Diego Bermudez, Cauca - Colombie
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

copy of Sidra

€20.99
Availability: 18 In Stock
*Edition très limitée*
Elégant et soyeux [Méthodes douces]
Jhoan M. Vergara Ayure, Huila, Colombie
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

Bachué

€12.49
Add to cart
Availability: Out of stock
 "La mère de l'Humanité"
Généreux et épicé [toutes méthodes]
Rafael Valenzuela, Tolima – Colombie
Agriculture biologique non-certifiée 
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

Zasca

€12.69
Add to cart
Availability: Out of stock
Généreux et liquoreux [toutes méthodes]
Juan Chamorro, Risaralda, Colombie
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

Sidra

€25.99
Add to cart
Availability: Out of stock
*Edition très limitée*
Elégant et soyeux [Méthodes douces]
Jhoan M. Vergara Ayure, Huila, Colombie
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page

Ce site utilise des cookies et vous donne le contrôle sur ceux que vous souhaitez activer