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Options Supplémentaires

Mouture
Pour les cafetières piston aussi appelées "french press"
Pour les méthodes douces de préparation type: V60, Chemex, Origami, cafetière filtre (électrique)
Pour les cafetières italiennes dites aussi "moka - que l'on pose sur le feu
pour les percolateurs ou "machine à bras" pour faire des espresso. Cette mouture conviendra aussi pour les capsules à remplir soit même
pour faire des cafés dits à la truc - mouture très fine

* est requis

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Décaféiné à l'eau de montagne [Toutes méthodes]
Caldas - Colombie
Pour plus de détail sur ce produit : voir bas de page
Conditionnement : 200g
Torréfaction : "Dark & Stormy" - Ronde et sans acidité
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Description
Découvrez notre café décaféiné à l'eau de source, conçu pour offrir une expérience de dégustation pure et naturelle.
Ce procédé doux et respectueux de l'environnement utilise uniquement de l'eau de source pour éliminer la caféine, sans recourir à des produits chimiques. 
Profil sensoriel

Ce café Colombien est l'expression d'un bon classique sans défauts. C'est une tasse réconfortante et chocolatée. Parfaite pour ceux qui cherchent un café rond.

Rendu en tasse
Torréfaction Dark & stormy
Chocolaté
Amande
Corps/intensité
Acidulé
Origine
Pays : Colombie
Région : Caldas
Spécificités
Espèce : Arabica
Variété : Castillo
Process : Récolté à la main, lavé et séché au soleil. Décaféiné à l'eau en Colombie.
Altitude :1500 - 1900 mètres
CTD-SIE-0-G

Fiche technique

Profil sensoriel
Rond et réconfortant
Méthodes de préparation
Cafetière italienne type moka
Cafetière à piston
Capsules à remplir soi-même
Filtre (éléctrique, V60, Chemex, Aeropress)
Machine à grains / broyeur automatique
Percolateur espresso domestique - Filtre pressurisé

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