Blog de Cusuaka

Hay un problema que preocupa a muchos amantes del café: ¿cómo elegir el mejor café? La tarea puede parecer desalentadora en un mercado saturado de marcas y variedades, y puede ser difícil saber por dónde empezar.

Además, está el aspecto técnico del café: diferentes orígenes, variedades de Arábica y Robusta, métodos de tueste y mucho más...

El café. Un dulce elixir, una cálida evasión, un abrazo en una taza. Pero cuando se trata de preparar esa taza perfecta, la elección del método puede resultar confusa.

Desde el café pour-over a la prensa francesa, pasando por el espresso o el Aeropress, ¿cómo elegir? Es un enigma con el que todos tenemos que lidiar...

Ha invertido en una cafetera de alta gama y está seguro de que cuidará todos los detalles para preparar la taza de café perfecta. Pero, ¿has pensado alguna vez en la importancia del agua que utilizas para preparar tu café?

La calidad del agua influye mucho en el sabor de tu café...

En Cusuaka compartimos una pasión: la excelencia en el café. Lejos del mundo estandarizado del café ordinario, nos embarcamos en un asombroso viaje a través de la compleja riqueza de las especialidades de café. ¿Qué es una especialidad de café y por qué es tan única? Descubrámoslo juntos.