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Tegua

"Le guérisseur"
Ferme Santa Rosa, Piendamo, Cauca - Colombie

8,70 €

Description du café :

Quelques Mots
La ville de Piendamó a une particularité car elle existe depuis peu (depuis les années 20) mais a une histoire bien plus ancienne à travers celle des Guambianos, ou encore appelés Peuble Misak.
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Profil sensoriel

Ce café Colombien présente des notes délicates et prononcées de chocolat au lait et de canne à sucre. On retrouve également des notes d'amandes, noix de muscade, de vanille et de miel. C'est une tasse gourmande, crémeuse comme le bon café de mamie.

Notes chocolatées

70%

Notes fruitées / florales

20%

Corps / intensité

50%

Notes acidulées

40%