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La plupart des fermes sont situées dans une forêt dense comprenant une grande canopée d’arbres forestiers anciens. Au-dessous, se trouvent d’autres arbres d’ombrage plus petits et quelques cultures mixtes, dont l’ensete (bananier) ainsi que d’autres cultures vivrières se trouvant parmi les caféiers. Dans chaque coin de ces fermes, on trouve des plantes sauvages et des fleurs anciennes qui permettent de maintenir la biodiversité originelle de cette forêt ancienne. Au fur et à mesure que les arbres meurent, ils sont laissés sur place pour nourrir le sol d’où ils proviennent. Cela maintient l’écosystème contrôlant les insectes et permet de réduire la propagation des champignons.
Fiche technique
Ce coffret découverte est idéal pour déguster notre univers ! Vous trouverez 3 paquets avec une torréfaction moyenne, avec peu d'acidité et avec des notes plus chocolatées / boisées.
Ps: en cas d'indisponibilité d'un des cafés, il sera remplacé par un produit de la même gamme.
Ce coffret découverte est idéal pour déguster notre univers ! Idéal pour les amateurs qui recherchent des lots uniques, innovants et de sensations nouvelles. Torréfaction légère et acidulée.
Ps: en cas d'indisponibilité d'un des cafés, il sera remplacé par un produit de la même gamme.
Ce coffret découverte est idéal pour déguster notre univers ! Idéale pour les amateurs de tases légères et acidulées.
Ps: en cas d'indisponibilité d'un des cafés, il sera remplacé par un produit de la même gamme.
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